El cambio climático tiene sus efectos en las costumbres del ciudadano de a pie, parecen estar de acuerdo en que el cambio climático ya tuvo influencias en su forma de elegir comidas y alimentos y otros dicen que esto no los afecta.
Los yanquis han sido medianamente afectados, acostumbrados a consumir inconcientemente, le siguen los europeos con una tasa de influencia más baja y finalmente los latinoamericanos y los asiáticos, que en algo han sido alcanzados por el cambio climático.
Los consumidores piensan que la información que aparece en los envases de comida y alimentos es suficiente para saber lo que conviene comprar que no perjudique al medio ambiente, que no agrave el cambio climático.
Los fabricantes y empresas manufactureras dicen estar preocupados por el cambio climático y que están empleando técnicas éticas de elaboración.
Muchos opinan que los alimentos vegetales no son dañinos para el medio ambiente, consideran muy importante que los fabricantes de alimentos participen en causas sociales en contra del cambio climático.
El 78% de la población mundial manifiesta estar preocupada por el medio ambiente, el cambio climático, la escasez de agua, la contaminación de los ríos y las costas, la polución del aire, la basura y los pesticidas.
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